マフィンを焼きました。

2021.01.12 05日常

マフィンを焼きました。

　たまにマフィンを焼きます。てんさい糖、サワークリーム などを使ったさっぱり目のプレーン生地に、その日の気分でいろいろトッピングをして楽しんでいます。写真はカカオニブ＆明治ミルクチョコレートを入れたものと、冷凍のワイルドブルーベリーを入れたものの２種類のマフィン。チョコレートは私用で、ブルーベリーは私以外の家族用。
　次回は、同じプレーン生地にオレオクッキーを入れたり、煮たりんごを入れたり、お湯で戻したレーズンを入れたりする予定です。