バスクチーズケーキを焼きました
バスクチーズケーキを焼きました。長女がチーズケーキが苦手なので、今までおやつ作りの候補に上がらなかったために今回が初挑戦！
レシピは、Instagramで話題のフードコーディネーターyuka*cmさんの「愛すべき地味菓子 うまく焼けるていねいなレシピ 」から。材料はクリームチーズ・グラニュー糖・卵・生クリーム・コーンスターチの5つだけ。難しい工程もなく、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。しっとり美味しく焼けました。暑い季節には、もうちょっと酸味をきかせても美味しくいただけるかも。
この本には他にも、私が作ってみたいと思うレシピがたくさん！ 掲載の「抹茶のバスクチーズケーキ」も美味しそうなので、次回はそれに挑戦しようと思います。
 | 愛すべき地味菓子 うまく焼けるていねいなレシピ [ yuka*cm ] 価格:1650円 |
 | おやつに、手土産に。ちょっと特別な大人の果物菓子 [ yuka*cm ] 価格:1650円 |
 | ベイクウエア フッ素加工 デコレーション型 底取 12cm 底取れ デコ型 スポンジケーキ型 お菓子 丸 ＃33255 空焼き不要 価格:910円 |
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