仔犬印エルムティーポットを買いました。

2026.01.16 07台所

仔犬印エルムティーポットを買いました。

　昨年の暮れ、急須の注ぎ口を欠けさせてしまいました。欠けさせてしまったのは右の画像の、大容量の1400ml入る水玉8号土瓶。我が家では緑茶を、大きめのマグカップ1人1杯×4人分を1煎で淹れていて、大容量の急須を使っています。（「2煎に分けて淹れば」と言われてしまいそうですが、2煎目の味が良くない茶葉を使っているので…。「茶葉を変えてみては」と言われてしまいそうですが、使用している茶葉は1煎目は美味しく、知人が煎じたものを格安で譲っていただいていてるものなので、これに不満はないのです。）

　今回購入したのは、本間製作所仔犬印エルムティーポット(8人用 1100ml）。いままでの容量よりは少し小さいし、急須っぽくないデザインだけど、オールステンレス製で注ぎ口を欠けさせてしまう心配がないのが嬉しい♡ 別売りのティーストレーナー(茶こし)も購入しました。買ってよかった。長く使えそう。
　　

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